Encargado del banquete
Tiempo completo • Brookfield Conference Center
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Ahora está contratando a un Encargado de Banquetes en el Brookfield Conference Center.
Por qué te encantará trabajar con nosotros
El Centro de Conferencias Brookfield está gestionado por NCG Hospitality, una empresa familiar de tercera generación galardonada y líder en la propiedad, desarrollo y operación de más de 30 propiedades hoteleras de primer nivel. Fomentamos un compromiso genuino con el cliente y una cultura laboral positiva y orientada al equipo, donde tus contribuciones son valoradas y celebradas. Invertimos en ti y en tu desarrollo profesional, proporcionando herramientas, recursos y mentoría para ayudarte a tener éxito.
El Centro de Conferencias Brookfield está gestionado por NCG Hospitality, una empresa familiar de tercera generación galardonada y líder en la propiedad, desarrollo y operación de más de 30 propiedades hoteleras de primer nivel. Fomentamos un compromiso genuino con el cliente y una cultura laboral positiva y orientada al equipo, donde tus contribuciones son valoradas y celebradas. Invertimos en ti y en tu desarrollo profesional, proporcionando herramientas, recursos y mentoría para ayudarte a tener éxito.
Cómo vas a causar impacto
Supervisa la planificación, coordinación y ejecución de los banquetes para garantizar un servicio excepcional, eficiencia de costes y satisfacción del cliente.
Gestión financiera
- Sigue las directrices presupuestarias para la venta de alimentos y bebidas, así como para los costes laborales
- Maximiza la rentabilidad controlando eficazmente los gastos y manteniendo una alta calidad de servicio
Operaciones de banquetes
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la organización y el servicio de reuniones y banquetes
- Seguir procedimientos adecuados de compra y requisición para garantizar el control de costes y la precisión del inventario
- Supervisa la calidad de la comida, el servicio de bebidas y la presentación de platos para cumplir con los estándares de la marca
Ejecución y coordinación de eventos
- Colaborar con el Chef y los Capitanes de Banquetes para asegurar que todos los detalles y arreglos del evento se ejecuten según lo contratado
- Inspecciona las salas de reuniones antes de la llegada de los invitados para confirmar que se han cumplido todas las especificaciones y requisitos de instalación del cliente
Cualificaciones
- Tres años de experiencia en alimentación y bebidas
- Tres años de experiencia como supervisora
- Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación
- Sólidas habilidades organizativas y atención al detalle
- Habilidades efectivas para resolver problemas
- Capacidad para manejar la presión con aplomo y delicadeza
- Liderazgo fuerte y una imagen profesional
¿Qué conseguirás en NCG Hospitality?
Nos enorgullece mucho el entorno inclusivo que hemos creado y que contribuye a nuestro estatus de galardonados, todo ello manteniéndonos fieles a nuestros valores fundamentales de Crecimiento, Diversión, Confianza y Responsabilidad. Una experiencia en la que los miembros del equipo en todos los niveles están plenamente implicados y pueden ver la relación entre sus responsabilidades laborales y el éxito general de la Centro de Conferencias Brookfield.
Desarrollo profesional
- Trayectoria profesional personalizada y desarrollo de habilidades
- Programas de liderazgo y mentoría
- Reembolso educativo y de certificaciones
Ventajas para miembros del equipo
- Descuentos en hoteles y estancias gratuitas a nivel mundial en hoteles gestionados por NCG Hospitality
- Captura del día – gana bonificaciones por ir más allá para apoyar al equipo y a los invitados
- Todos venden – ganar dinero al atraer clientes a nuestras propiedades
- Horas de voluntariado remuneradas – Gana dinero para el servicio comunitario
Beneficios para la salud y el bienestar
- Planes médicos, dentales y de la vista
- Baja por enfermedad remunerada y días libres pagados
- Recursos para acceso virtual a telemedicina y asistencia al empleado
- Programas mensuales de reembolso de salud y fitness
Apoyo financiero
- Opciones de pago en el mismo día
- Bono por recomendación: gana dinero por traer a grandes miembros del equipo
- Plan de jubilación 401(k) con un 100% de aportación en el primer 3% y un 50% de aportación en el siguiente 2%
- Cuenta de Ahorro para la Salud
¿Listo para crecer con nosotros?
Visita ncghospitality.com para explorar todas las vacantes actuales y ver este breve vídeo sobre ¿Quién es la hospitalidad de NCG?
NCG Hospitality es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Misión y valor central: en NCG Hospitality, nos esforzamos por ser los mejores y ofrecerle la mejor carrera.
Oportunidades gratificantes para su carrera con varias ubicaciones y puestos para elegir.
Siempre hay tiempo para la diversión: celebramos a nuestros miembros del equipo y premiamos sus éxitos.
Beneficios: ¡Disfrute de estadías con descuento en hoteles Hilton y Marriott, un horario de trabajo flexible, horas voluntarias pagadas y mucho más!